Category: Traditions

francis mallman asado

Asado argentino y su exportación

La exportación del asado argentino: El chef argentino Francis Mallmann desarrolló una forma elegante de cocinar el típico asado Argentino, y lo hizo para otras dos celebridades: David Beckham y Guy Ritchie en Ashcombe,...

gauchos boliche

Gauchos y el Boliche Bessonart

El  Boliche Bessonart, conducido por Augusto y Geraldina Bessonart, parece estar sacado de Don Segundo Sombra (la más popular novela de gauchos, escrita en San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires). Con su...

ponchos areco

Teñido orgánico de ponchos gauchos

El teñido orgánico de ponchos gauchos y sus secretos son celosamente guardados por las familias de los tintoreros, y  las técnicas se han transmitido sólo entre generación y las siguientes, dentro de la misma...

estancia relax areco

Estancia relax

Estancia relax in the Pampa Region The Pampa is home to one of the most enduring images of Argentina: the gaucho on horseback, roaming the plains. All over the pampas there are quiet, unspoiled...