Tagged: Empanadas

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Boliches de Areco y las pampas

Además de visitar las parrillas (presentes en todos los restaurantes de carnes en la Argentina), que podemos encontrar en toda una gira alrededor de Buenos Aires, se debe tener en cuenta también los “boliches”,...

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Gauchos y el Boliche Bessonart

El  Boliche Bessonart, conducido por Augusto y Geraldina Bessonart, parece estar sacado de Don Segundo Sombra (la más popular novela de gauchos, escrita en San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires). Con su...

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Areco gastronomy

ABOUT THE ARECO GASTRONOMY: Meats, regional cheeses, cold cuts of excellence, luxury marinades.  The Areco gastronomy also includes the traditional barbecue or “asado”, the “dulce de leche” and the “torta frita”. In this traditional town...

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Empanadas: our traditional gastronomy

¡Hot “empanadas”! The empanadas and their making is for every province in Argentina a crucial affair, each one uses different ingredients and different ways of cooking them. This even happens in San Antonio de...